“工欲善其事,必先利其器”,国际上酒店的工程维护和能耗占总费用的比例不足10%,国内酒店一般要达到12%以上。
国际上酒店设施-新的周期一般为8-12年,而国内酒店因为维护不良,设施一般4-6年就需-新。
酒店维护保养设施设备,是为了使其达到可正常运行工作的标准。预防设备失灵,延长设备使用寿命,纠正设施性能的偏移,翻新产品,维持资产的价值,在设备损坏程度变得严重而维修费用高昂之前作出有效的控制。
酒店的设施设备是经营的重要工具,每一个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。
酒店设施设备按种类划分为“电器设备、机械设备、综合设备”;按用途划分为“客房设备、厨房设备、保障设备”几类。
在高效便捷的开展设备设施维保工作中,随着市场设备不断的-新迭代,酒店工程人员还需要不断学习新的知识,了解各岗位各设备的业务知识和--知识,提升自我素养,做到“四懂三会(四懂:懂结构、懂原理、懂性能、懂用途,三会:会使用、会维护保养、会排除故障)。使设备设施能长期、安全、稳定运行,延长设备使用期限,并经常处于良好的工作状态。易匠维保APP线上培训给工程师们打造了一个知识面广,不受空间时间限制的学习平台。
酒店日常设备设施维护小知识
电视、电脑
清洁时不使用有机化合物擦拭表面,不用硬物触碰和挤压表面。
搬运时轻拿轻放,预防水撒进机器内,造成短路。电脑主机做好防震工作。
遇到故障或异常时要及时与维修人员联系。
冰箱、保鲜柜、空调
制冷设备摆放正确稳当,否则机器声音过大,影响设备寿命。
保持好冷凝散热器的有效散热空间,才能使机器正常运转。
在除霜时,不得用金属物质铲去冰霜,避免造成制冷剂泄露损害设备。
湿手不要去开冰箱门,以防漏电危险。
吸尘器、吸水机、磨光机
吸尘器使用时注意不要吸潮湿的地毯,以避免电机烧毁。
洗涤设备要避免超过40分钟以上的连续工作,否则电机碳刷、整流子会过热烧毁。
洗涤设备在拔插电源时,要捏住根部,轻插轻拔,不得用手抖动电线。
要保持设备外表的洁净、吸管的畅通和声音的正常。
电梯、货梯
使用时注意快进快出,防止出现夹伤。
表面擦拭禁止使用酸性物质,以防表面腐蚀。
不锈钢表面要用专用清洁剂,聚塑表面清洁要用中性清洁剂。严禁使用有机化合物,如酒精、汽油等。
遇到故障或异常时要及时与维修人员联系。
灯、开关、插座
擦拭要用干抹布,以防发生触电危险。
-换灯具时,手不要接触金属部分。
如遇开关插座松动,发热时要及时报修。
壁灯吊灯不能有歪斜现象,自己调整不好要及时报修。
房门、浴室门
门表面要光洁,擦拭时不能用太湿的抹布,因为木门遇到水会膨胀开裂。
检查门锁是否好用,金属部分擦拭不得用酸-物质,以避免损坏表面。
淋浴器、水龙头
用后及时擦干水渍,保持亮洁,以免天长日久水印无法去除。
清洁时不能用酸性物质,-不能用硬物刮擦表面。
遇到水流小,可以打开前段滤网看是否有脏东西堵住,不能清理时及时报修。
窗、窗帘、导轨
检查窗扇开启时不能用力过猛,应柔和地打开。
窗帘及导轨检查和拆装都要注意方法,要避免因大意而损坏。
热水器、开水器
使用前必须先接好水,当水位达到相应部位时,再接通电源,以防干烧。
开水器的温度达到开水指示部位才可饮用。
开水器每半年要清理一下水垢,以减少能耗。
新风机、排烟机
只要炒菜,炖肉等,必须开启排烟机,以避免菜味传到大堂。
同时要开启新风机组,以补充新风。
如遇到排风异常时,或新风机组不转等,要及时报修。
酒店工程运维是一项重要且繁琐的工作,工程师们需--、细致、高效的完成,才能-好的保酒店的正常运营。易匠维保APP通过标准化的数据目录的四维空间分析(人+时间+系统【设施设备】+区域),帮助酒店制定合理的维修、巡检、保养计划和相关处理预案。将工单(移动办公)处理与设施、设备实现联动,并实现标准化数据积累(知识库),形成了长期、动态的设施、设备历史档案(设备技术参数、开始使用日期、累计运行时间、检修保养记录、所在位置信号)指导酒店工程人员工作,为酒店降低运维成本10%,设备返修率降低50%。
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